你好，家父是建築業工人，最近佢服務嘅公司結業，所以要計算長期服務金，遣散費等。
家父自2015年中入職至今年7月中完結。
他以日薪方式計算薪金，每月出糧。
返星期一至六，放紅日，每日都返8小時。
但自入職至今都未享有過勞工假薪酬和有薪年假嘅薪酬（即只計算當月返幾日就出幾日糧），想知能否追回有關薪酬？
如果能追討又能追討多少？

謝謝